Dynamic Earth, situé au centre du site du patrimoine mondial à Édimbourg, la capitale de l'Écosse, est une attraction touristique cinq étoiles. Depuis son ouverture en 1999, Dynamic Earth a raconté l'histoire de la planète à travers une variété d'expositions et d'événements, y compris le fonctionnement interne de la planète, l'évolution des espèces, les défis actuels, et problèmes futurs possibles. Pour atteindre ses objectifs de développement durable, Dynamic Earth utilise des emballages de légumes compostables dans ses cafés de la chaîne alimentaire, ses cantines pour le personnel et ses événements d'entreprise.
Voyage environnemental de la Terre dynamique
Dès octobre 2016, Food Chain Café of Dynamic Earth a commencé à coopérer avec Luzhou-pack pour utiliser des produits jetables de restauration respectueux de l'environnement. Avec plus de 200,000 visiteurs visitant Dynamic Earth chaque année, l'abandon des emballages de restauration traditionnels est une étape cruciale pour réduire notre impact sur la planète.
"Nous avons commencé avec les tasses à bagasse de Luzhou-pack, mais au fur et à mesure que notre relation grandissait et que nous en apprenions davantage sur les options de compostage, nous avons introduit leurs produits dans notre gamme alimentaire." Susan, directrice du café de la chaîne alimentaire, Dynamic Earth So a déclaré Paton.
Emballage durable et affichages
Food Chain Café utilise les gobelets chauds imprimés à double couche personnalisés de Luzhou-pack, faisant écho aux expositions permanentes du volcan, de la forêt tropicale et de l'espace. La Space Cup de 8 onces a été créée pour célébrer le 50e anniversaire de l'atterrissage sur la lune et l'ouverture d'une nouvelle exposition Mission sur Terre célébrant cette étape historique.
Après avoir été satisfaits de la qualité et de la conception des produits Luzhou-pack, ils ont décidé de commander des alternatives durables aux pailles et aux gobelets froids afin d'atteindre leur objectif sans plastique.
Participer à l'économie circulaire
Close the Loop est le service de collecte de compostage de Luzhou-pack pour les déchets commerciaux, grâce auquel les clients peuvent participer à l'économie circulaire. Les employés de Food Chain Café se sont enthousiasmés pour le compostage d'articles usagés à usage unique.
La première étape consiste à convertir tous les articles à usage unique en compostable, ce qui non seulement simplifie le processus de recyclage, mais minimise également la pollution des déchets. Pour atteindre cet objectif, Luzhou-pack et son partenaire distributeur Alliance ont réalisé une correspondance détaillée des produits, en fournissant des échantillons gratuits pour aider les traiteurs à choisir le bon emballage pour leur menu «Goûtez notre meilleur».
Les résultats du compostage de la Terre dynamique
Au cours de ses 5 premiers mois, via le service Close the Loop de Luzhou-pack, Dynamic Earth a recyclé 1.38 tonnes de matière compostable, équivalent au poids de plus de 106,000 tasses à double paroi de 8 onces ou d'un petit hippopotame. En moins de 12 semaines, les terres agricoles écossaises ont transformé ces déchets en compost riche en nutriments.
Éducation environnementale
Former les employés et éduquer les consommateurs est essentiel pour que le recyclage réussisse. Dans le Food Chain Café et les zones de point d'achat, ils ont utilisé des indices visuels clairs. "Nous avons reçu des panneaux de litière personnalisés et des affiches pour éduquer nos visiteurs", a partagé Paton.
Coopération Ravalli
Dynamic Earth achète des produits jetables via son alliance de revendeurs. Leurs représentants de la ligue sont pleinement impliqués dans le changement durable-aidant à lancer leur nouvelle gamme de coupes chaudes personnalisées.
Mener le chemin (de la galaxie)
En plus du succès écologique du café, l'équipe verte interne de Dynamic Earth a mis en œuvre d'autres mesures pour encourager la durabilité interne, comme un programme de vélo au travail, l'utilisation de fluides d'éco-nettoyage, et la participation à l'appli Refill, qui offre au public une station d'eau gratuite.
En tant que centre éducatif écossais, Dynamic Earth a joué un rôle de premier plan dans la promotion des matériaux renouvelables et compostables. Cela démontre non seulement leur engagement en faveur de la protection de l'environnement, mais leur sert également d'outil puissant pour éduquer le public et guider le public vers un avenir durable.
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